Voorgerechten

1. Soto Ajam

Indische kippensoep met groenten

4. Krupuk Pedis

Pittig gekruide kroepoek

5. Bahpao

Gestoomde broodje met een vulling van gekruid gehakt

6. Lemper

Kip kerrie verpakt in een rijstrolletje

7. Risolles

Gepaneerd flensje met kip vulling

8. Pisang Goreng

Gebakken banaan

9. Pasteitje

Pasteitje van bladerdeeg gevuld met groenten en stukjes kip

10. Loempia

Drie krokant gefrituurde flensjes gevuld met groenten en kip

11. Pangsit Goreng

Vijf krokant gefrituurde flensjes gevuld met gekruid gehakt

11a. Hotwings

5 stuks pikant gemarineerde kipvleugels

3. Gyoza

5 stuks kip pasteitjes

4. Ebi Tempura

3 stuks gefrituurde garnalen

Sate

Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood en met een saus naar keuze: ketjap manis, pittige ketjap of satesaus

12. Sate Ajam

4 stokjes kipsaté

13. Sate Babi

4 stokjes varkenshaassaté

14. Sate Manis

4 stokjes zoet gemarineerde varkenshaassaté

15. Sate Kambing

4 stokjes lamssaté

16. Sate Udang

2 stokjes garnalensaté

17. Sate Vegetarisch

4 stokjes sate met tahu en groenten

Sateschotel

Elke schotel wordt geserveerd met: atjar, kroepoek, seroending en longtong, witte rijst, nasi of bami naar keuze

18. Sate Ajam

6 stokjes kipsaté

19. Sate Babi

6 stokjes varkenshaassaté

20. Sate Manis

6 stokjes zoet gemarineerde varkenhaassaté

21. Sate Kambing

6 stokjes lamssaté

22. Sate Udang

4 stokjes garnalensaté

23. Sate Vegetarisch

6 stokjes sate met tahu en groenten

24. Sate Mix

2 stokjes sate ajam, 2 stokjes sate babi, 2 stokjes sate kambing

24a. Zalmschotel

4 stokjes zalmsaté

24b. Ossenhaasschotel

6 stokjes ossenhaassaté

24c. Mix van Vis

2 stokjes garnalensaté, 2 stokjes zalmsaté

24d. Surf en Turf

2 stokjes garnalensaté, 3 stokjes ossenhaassaté

Hoofdgerechten

25. Gado Gado

Assortiment groenten met rijst, pindasaus en kroepoek

26. Tahu Bumbu

Assortiment groenten met rijst overgoten met frisse ketjap manis

27. Nasi Goreng Speciaal

Gebakken rijst met 4 stokjes sate ajam of babi naar keuze

28. Bami Goreng Speciaal

Gebakken bami met 4 stokjes sate ajam of babi naar keuze

29. Ajam Pangang

Gebraden kip met pikante saus

30. Babi Guling

Krokant geroosterd magerbuikspek met pikante saus en witte rijst

30a. Babi Pangang

Geroosterd mager varkensvlees met pikante saus en witte rijst

36. Spare Ribs

Magere geroosterde varkensribbetjes met witte rijst of patat of salade

30c. Rendang

Gestoofd rundvlees met kerrie en kokos

30d. Daging Boemboe Bali

Gestoofd rundvlees met boemboe (pikant)

30b. Ajam Ketjap

Gestoofd kip met ketjapsaus

50. Indische rijsttafel

3 gangen menu. Vanaf 2 personen
De echte Indonesische rijsttafel met heerlijke authentieke smaken. Heerlijk om met elkaar te delen

Kindergerechten

31. Sate Belanda

2 Stokjes sate - patat - kroepoek

32. Kipnuggets menu

6 stuks kipnuggets - patat - kroepoek

Tjampur Hoofdgerechten

Keuze uit: witte rijst, nasi of bami

32a. Nasi Tjampur

Witte rijst - Rendang - ajam ketjap - sajor lodeh - sambal goreng boontjes - sambal goreng and telor - 2 stokjes sate babi/ajam - atjar - seroending

32b. Nasi Tjampur Speciaal

Witte rijst - Rendang - ajam ketjap - daging roedjak - sajor lodeh - sambal goreng boontjes - sambal goreng telor - 2 stokjes sate ajam - atjar - seroending

Bijgerechten

Deze gerechten kunnen alleen gecombineerd worden met een saté, schotel, hoofdgerecht, rijsttafels of nasi tjampur